Po zakończeniu głównego sezonu zbiorów w szkółkach owocowych w całym kraju ponownie widać wzmożony ruch. Sadownicy, którzy podsumowali plony i wyniki sprzedaży, coraz częściej pytają o dostępność i ceny drzewek na przyszłoroczne nasadzenia. Choć sezon 2025 nie należał do rekordowych, wiele gospodarstw planuje wymianę starszych kwater lub zakładanie nowych sadów – zwłaszcza wiśniowych.
Wiśnia znowu najpopularniejsza
Największym zainteresowaniem w tym roku cieszy się wiśnia. Wysokie plony i stosunkowo stabilne ceny owoców sprawiają, że wielu sadowników uznaje ten gatunek za bardziej przewidywalny niż jabłoń czy porzeczka. W efekcie szkółki notują dużą liczbę zapytań o odmiany takie jak Łutówka, Groniasta czy Debreceni Bötermo.
Sprzedawcy podkreślają, że w przypadku wiśni zapasy szybko się kończą – nie tylko ze względu na krajowy popyt, ale także eksport materiału szkółkarskiego. W rejonach o długich tradycjach sadowniczych, takich jak Lubelszczyzna czy Mazowsze, sadownicy często rezerwują drzewka z wyprzedzeniem, by mieć pewność dostępności po zimie.
Ceny drzewek owocowych – aktualne tendencje
W zależności od gatunku i wieku materiału, ceny drzewek owocowych w szkółkach kształtują się następująco:
| Gatunek | Cena orientacyjna jesienią 2025 r. | Uwagi |
|---|---|---|
| Jabłoń (jednoroczne drzewka) | 11–18 zł/szt. | zależnie od odmiany i podkładki |
| Jabłoń (dwuletnie drzewka) | 12–22 zł/szt. | drzewka lepiej rozwinięte, gotowe do sadzenia wiosną |
| Wiśnia / czereśnia | 14–25 zł/szt. | duże zróżnicowanie cen w zależności od jakości i odmiany |
Ceny są mocno uzależnione od jakości, klasy drzewka, podkładki, a także regionu kraju. W szkółkach notuje się lekką presję na wzrost cen, wynikającą z rosnących kosztów pracy, energii i materiałów szkółkarskich. Jednocześnie w niektórych gatunkach, np. jabłoni, duża podaż materiału powoduje, że ceny pozostają stabilne.
Powierzchnia sadów w Polsce – nadal imponująca
Polska pozostaje jednym z największych producentów owoców w Europie. Obszar sadów jabłoniowych w kraju utrzymuje się na poziomie około 150 tysięcy hektarów, co daje nam pierwsze miejsce w Unii Europejskiej.
W ostatnich latach obserwuje się jednak zmiany w strukturze nasadzeń. Z jednej strony liczba sadów nieznacznie maleje, z drugiej – rośnie udział kwater o wysokiej gęstości, powyżej 3000 drzew na hektar. Oznacza to, że sadownicy inwestują w nowoczesne, intensywne systemy produkcji, które wymagają większej liczby drzewek na jednostkę powierzchni.
Łączna produkcja owoców w Polsce w 2025 roku szacowana jest na 4,6 miliona ton, co oznacza wzrost o około 9% w porównaniu z rokiem ubiegłym. Największy udział w produkcji mają jabłka, ale coraz ważniejsze miejsce zajmują wiśnie, czereśnie i śliwy.
Co wpływa na popyt i ceny drzewek
Na rynku materiału szkółkarskiego obowiązuje kilka wyraźnych prawidłowości:
- Po zbiorach rośnie liczba zapytań – sadownicy analizują efekty sezonu i planują nowe nasadzenia.
- Popularność konkretnego gatunku wpływa bezpośrednio na jego cenę – w tym roku szczególnie widać to na przykładzie wiśni.
- Wzrost kosztów produkcji szkółkarskiej (energia, praca, nawozy, kontenery) przekłada się na wyższe ceny drzewek.
- Dostępność materiału – w niektórych szkółkach brakuje wybranych odmian, co może ograniczyć wybór sadowników planujących zakup na ostatnią chwilę.
Wskazówki dla sadowników planujących nowe nasadzenia
- Rezerwuj drzewka z wyprzedzeniem, szczególnie w przypadku popularnych gatunków jak wiśnia.
- Sprawdzaj zdrowotność i jakość materiału – wybieraj szkółki z certyfikatem i dobrą opinią.
- Uwzględnij sytuację rynkową owoców – przy niskich cenach plonów lepiej postawić na odmiany o niższych kosztach produkcji.
- Rozważ intensywne systemy sadownicze – większa gęstość nasadzeń zwiększa plon, ale wymaga lepszego materiału.
- Śledź aktualne ceny – mogą się one różnić nawet o kilkanaście procent w zależności od regionu i terminu zakupu.
Źródła:
GUS, MRiRW, SadyOgrody.pl, KobietaWSadzie.pl, Sad24.pl, dane szkółek owocowych 2025.
